L’alliance de l’anis et du sapin.

Il marie les saveurs méditerranéennes, chaudes et anisées d’un pastis aux notes végétales et fraîches du sapin des montagnes.

Au nez, les saveurs anisées nous emportent dans le sud. En bouche, le boisé et la sève du sapin nous ramènent du côté des montagnes.

Suggestions de dégustation :

-A l’apéritif additionné d’eau et de glace

En cuisine : il se marie à merveille avec un poisson, dans une sauce ou en marinade.