Il est parfait à l’apéritif pour accompagne le foie gras, des petits dés de fromage affinés. A boire très frais.

Moelleux au délicat bouquet de fuits du verger déploie en bouche des notes de foin, de coing, un mélange de pomme, de poire, de miel et de cannelle.

Vin moelleux.