Le Gris Fruité a une robe aux reflets grenat et rubis, sa structure rafraîchissante aux tanins fondus le rend gouleyant mais il se laisse mâcher : il exprime les flaveurs de fruits rouges avec souvent des pointes de poivre et de cannelle.

Il se boit très légèrement frais avec tout ce qui est bon.

Mise en bouteilles à la cave par les Producteurs Réunis des Coteaux du Montfort (Vosges).